Onkel’s Sweet Cherry BBQ Sauce

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Onkel’s Sweet Cherry BBQ Sauce

Eine sehr einfache BBQ Sauce die Dir den vollen Kirschgeschmack gibt.
Diese Kirschsoße ist recht süß. Daher kann etwas mehr Schärfe nicht schaden!

Zutaten:
1 Glas Sauerkirschen
500 ml Ketchup
250 ml Kirschsirup
1 TL Zitronengraspulver
2 TL Chiliflocken Oder Pul Biber (da geht aber noch was)
1 Prise S&P
1 TL Knoblauchgranulat

Zubereitung:
Von dem Glas Sauerkirschen wird nur der Saft verwendet! Das ist bei einem Glas mit einer Füllmenge von 680g ca.350ml. Diesen zusammen mit den anderen Zutaten in einen Topf geben und bis zur gewünschten Konsistenz einreduzieren. Mit S&P oder noch mehr Chili abschmecken.
Fertig!

 

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Danke für’s reinschauen

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